20250608草もち&桜もち

田植え後のクイックごはん。

もち米とうるち米を半々で炊いて軽くつぶしたら、桜の花の塩漬けと茹でこぼしたよもぎ葉の粗みじん切りを混ぜるだけ。

桜もちはあんこなし。桜のおにぎりと言った方が適切か。よもぎは昨日畑でちょちょっと摘んで茹でておいたもの。

あんこはお好みで、あってもなくても。こんな簡単なものでも、あると嬉しい。